Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 10 dkg csokoládé
Elkészítés ideje: 60 perc
Linzer


Csokis kuglóf
Elkészítés
Elkészítés ideje: 60 perc
Linzer

A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, egy óráig hideg helyen pihentetjük, majd fél centi vastagságúra kinyújtjuk. Különböző formákkal (szív, karácsonyfa) kiszúrjuk. A formák felét középen a legkisebb szaggatóval vagy egy gyűszűvel kiszúrjuk. Forró sütőben kisütjük. Egy-egy egész és kiszúrt, egymáshoz illő formát savanykás lekvárral összeragasztunk. A vaníliás tésztába kevés kakaó hozzáadásával vegyesen is összeragaszthatjuk a különböző alakzatokat.
Elkészítés ideje: 60 perc

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral és margarinnal kikeverjük. Beleszórjuk a diót és a lisztet, majd a tojások habbá vert fehérjét is hozzáadjuk, és elkeverjük. A meggyet beleforgatjuk, majd egy kivajazott tepsibe simítjuk, és forró sütőben megsütjük.
Elkészítés ideje: 60 perc
